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担当： 横前 恭子
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなにぃ？～しそジュース～

2018年7月12日PM1時31分

 

 

 

 

 

 

 

あつーい夏には、しそジュース♪

元気になれそうな、この色＾＾

このしそジュースは、きび糖をつかったので、

鮮やかな紫！！っというわけにはいきませんでした。

みなさんのお好みでつくってくださいね♪

 

 

～レシピ～

しその葉—350ｇ

水—3リットル

佐藤、、、じゃなかった　砂糖—400ｇ

クエン酸—大さじ3　または、酢—300ｍｌ

 

①葉を洗う。

水を沸騰させて葉を入れ煮立ったら中火で20分煮る。

火を止めたら、ひと晩置く。

②しその葉をすくい上げてしぼり、液体に砂糖とクエン酸(酢)を入れ、

20分煮て冷めるまで置いておく。

③保存ビンに入れる。保存は常温でもOKです＾＾

 

byはらぺこまっつん

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