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担当: 棚橋夏葵
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For Your Times【生放送】
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南信州の産地から

飯田経済新聞「夏だ!飯田だ!焼き肉だ!」特集③~焼肉だいこく家~

2023年5月31日AM8時30分

「お肉を、楽しく、おいしく、お腹いっぱい食べてもらいたい!」

そう話すのは、飯田市鼎上山にある焼肉店「だいこく家」の中平祐介店長。

ラジオの放送はこちらからどうぞ

その願いを形にしたのが、平日限定の「1kg盛り」!(牛カルビ:4500円・豚カルビ:2900円・鶏モモ・1980円)

楽しみ方は人それぞれ!ひとりで挑戦するも良し!家族でわいわい食べるも良し!

「たっぷりお腹いっぱい!」はもちろん、さらに厳選されたお肉をじっくり楽しみたい!という方にも人気なのが「サガリステーキ」(1180円)。

特製の醤油だれで味付けされた、大人の手のひらほどの大きさのステーキは、柔らかく、どんどんと箸が進む!おかわりをするお客さんも少なくないとのこと。

「飯田の焼肉」として欠かせない羊肉。新鮮なラムを厳選している「生ラムロース」(780円)は、臭みがないものの、ラムの香りはしっかりと楽しむことができる。口に入れると、その柔らかさからすぐになくなってしまう。脂身のように溶けるのではなく、噛む力がいらないほどの柔らかさ!これだけを食べに来店する方もいるというのも納得!

お肉は、その部位ごとにおいしさを引き出す厚さに「手切り」にこだわっているのも特徴。

手間暇をかけるのは、やはり「お肉を、楽しく、おいしく、お腹いっぱい食べてもらいたい!」という想いから。

席は半個室になっており、4人席、8人席があり、大人数の場合は60名の大広間も用意されている。

友人、家族での利用はもちろん、最近はおひとりさまも増えているという。

みんなでわいわい食べるも良し!ひとりで好きなお肉を思う存分楽しむのも良し!

学校帰りの高校生も大歓迎!

だいこく家

電話番号: 0265-53-8929

住所:   飯田市鼎上山3651

営業時間: 17:00~23:00

定休日:  12月31日

駐車場:  有