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担当: 長井優希乃
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担当: 別所 哲也
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サニーサイドアップ◎【生放送】
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担当: 松枝 美咲
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サニーサイドアップ◎

火曜8:20~『 今週のおめざ 』5月はパティスリーマサ オオシマ

2021年5月17日PM5時55分

おはようございまます!

『 サニーサイドアップ◎ 』火曜パーソナリティゆき です。

8:20からは飯田の菓子店からお話が届く『 今週のおめざ 』です。

5月は鼎下山の『 パティスリーマサ オオシマ 』さんからです。

~ 夕暮れ時のマサ・オオシマ ~

※この時間はケーキ完売の事があります。

開店9:00~ 早めのお買い物がいいよ。

2004年に渡仏し

日本語学校へ通いながらパリのお店4店舗で3年修行を積んだ

パティシエ 大島 正勝さん。( フランス語もしゃべれるよ )

今年で開店から8年目のお店には

ケーキ15種類ほど、

クッキーなどの焼き菓子が約40種類ほど並びます。

修行で習った技術を存分に振るって、素材を生かした菓子が誕生!!

こちらは今だけのお味 ~文旦(ぶんたん)のピール~

手間と時間をかけて3日で仕上がるお味。

『今週のおめざ』では

お菓子へかける思い、そしてこれから、、、と

大島さんの声が届いてきます。

by  いちごデコレーションに憧れて ゆき

【動画付きアーカイブ】4週分お楽しみください!