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サニーサイドアップ◎【生放送】
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ひるテラス【生放送】
担当: 横前恭子
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなにぃ?~しそジュース~

2018年7月12日PM1時31分

 

 

 

 

 

 

 

あつーい夏には、しそジュース♪

元気になれそうな、この色^^

このしそジュースは、きび糖をつかったので、

鮮やかな紫!!っというわけにはいきませんでした。

みなさんのお好みでつくってくださいね♪

 

 

~レシピ~

しその葉—350g

水—3リットル

佐藤、、、じゃなかった 砂糖—400g

クエン酸—大さじ3 または、酢—300ml

 

①葉を洗う。

水を沸騰させて葉を入れ煮立ったら中火で20分煮る。

火を止めたら、ひと晩置く。

②しその葉をすくい上げてしぼり、液体に砂糖とクエン酸(酢)を入れ、

20分煮て冷めるまで置いておく。

③保存ビンに入れる。保存は常温でもOKです^^

 

byはらぺこまっつん