2学期もはじまり少し経ち、お子さんたちの生活も落ち着いてきたでしょうか。
学校によっては、運動会の練習も本格化してくる頃ですね。
そうなると、帰ってきて「おなかすいたー!!」が第一声にもなりますね。
そんなとき、パッと簡単に食べられて、ヘルシー!なおやつ、
おからとバナナ入りココア団子をご紹介します。
材料
・おから……25g
・だんご粉……50g
・水……大2
・バナナ……小さめのものを1/2→10等分にする
・ココア……適量
・砂糖……適量
1.ボールのなかで、おから、だんご粉、水を混ぜる
2.1を10等分にして、それぞれであらかじめ分けておいたバナナを包んでだんごにする
3.2を沸騰したお湯で3分ほどゆでる
4.3を冷水にとり、ココア+砂糖をまぶす。冷やしてできあがり!
かよちゃが朝作ったものを、試食しました!
中のバナナの甘酸っぱさがアクセントになっておいしい♪
おからは、食物繊維も豊富で、お腹のなかで水分と一緒になるとふくらむので
腹持ちもいいですよ。
ほかに、大豆に含まれるカルシウム、タンパク質、カリウムなども多く含まれているので
体にも嬉しいおやつですね!
ぜひ、作ってみてくださいね♪
by 番組AD にわ