いいだエフエム・iステーション

人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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GRASSY WEEKEND
担当： 田中 渓
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SUNNY VIBES
担当： 長井優季乃
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サニーサイドアップ◎【生放送】
担当： 松枝美咲
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かざこし歳時記（飯田市）
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～JK RADIO～ TOKYO UNITED
担当： ジョン・カビラ
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ALL GOOD FRIDAY
担当： LiLiCo    稲葉 友
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つながる、つなげる防災3分メモ
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ひるテラス【生放送】
担当： 大坂隼人
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かざこし歳時記（飯田市）
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ビビビ ビーナス
担当： ゆき
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ALL GOOD FRIDAY
担当： LiLiCo    稲葉 友
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SING AND THINK
担当： 小澤 征悦
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START LINE
担当： 長谷川ミラ
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For Your Times【生放送】
担当： ゆき
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かざこし歳時記（飯田市）
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ヤマダ楽塾～今夜は工事中～
担当： 山田耕司（FM桐生企画）
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INNOVATION WORLD
担当： 川田 十夢    中川安奈
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MUSIC SALON 763
担当： 横前 恭子
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コトコト揺られて飯田線
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THE ORIGINAL
担当： KREVA
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WEEKEND LIVING
担当： 松下洸平
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QUEST FOR THE FUTURE
担当： 小坂 菜緒
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CROSSROADS
担当： 松下 奈緒
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BITS&BOBS TOKYO
担当： 高崎 卓馬    長沢 樹
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SONG STORIES
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THE PLAYBACK
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BEFORE DAWN
担当： 燃え殻
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TALK FACTORY
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番組ブログ BLOG

南信州の産地から

♪天龍の鮎♪

2022年7月05日PM12時45分

７月からの新番組『南信州の産地から』

南信州の食材、&旬

南信州の食の作り手

南信州のうまいもん情報を詰め込んでお届けします(*´∇｀)ﾉ

 

今週から紹介する作り手は

飯田市座光寺で鮎の養殖をされている

匠天龍鮎の棚田健治さん( *´艸｀)

 

 

 

 

 

 

 

鮎の養殖を始めて25年。

今では全国各地の有名飲食店のシェフが

棚田さんの鮎を求めています(ФωФ)

 

 

 

 

今は若鮎サイズ。

 

 

 

 

元気よくて、ピッチピチ(*´∇｀)ﾉ

 

 

 

 

 

甘露煮･塩焼きの他にも絶賛商品開発中(///ω///)♪

これからも楽しみです( *´艸｀)

 

byまっつん

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