4月24日（金）

夕方の番組、週末Live50/50の

17:15からの『マルマン　Weekend Fun』では

飯田市大通りのにある

Trattoria Gastronomia MONDO（トラットリア　ガストロノミア　モンド）を紹介します。

トラットリア、、気楽にお料理をお酒と楽しめる場所

ガストロノミア、、お店のお料理を、家や外でも楽しんで食べてね　　とのことです！！

実は、、、

オードブル（2人前4000円から）や、夜のコースもご用意してます。

お弁当もありますよ♬　パエリアもあるって♪

そして、私がTake outしたのはコチラのメニュー

南信州産のそば粉で作った生地を薄く延ばして焼いて

チーズにハムに、季節の野菜たっぷりの

澤田省吾シェフいちおしの『ガレット』（1200円、サラダ付きは1500円）

たけのこ、こごみ、それからフレッシュな野菜も仕上げに乗せて

アツアツを卵の黄身と合わせてパクッと頂いちゃいました。

サクっと、もちッと、の食感と季節の野菜とのバランスがたまりません。

5月6日（水）までは、テイクアウトでの営業です。

電話で注文してからの受取がスムーズですが、、何を食べようか迷っちゃうよねっっ。

電話番号　→　0265－48－5150　です。

今日の番組では、シェフの『ガレット愛』も聴いてくださいねっっ。

『ガレット』を作る『飯田支部』も近々立ち上がる予定だそうですよ。

by　キーワードは、そば粉とリンゴ。