こんばんは!
週末Line50/50 パーソナリティゆきです♪
今日8月26日(金)17:15からのマルマンWeekend Funでは
飯田市上郷の「Tokyo miso style IKEDA飯田店」を紹介🍜
白みそに、フルーツと香味野菜の甘みを加えたマイルドなスープに
背油がマッチする 看板メニュー「みそ」(880円)
なんと!! 究極ラーメン東海地区「味噌部門1位」を2019(令和元)年に受賞しました
オーナーの池田智さん
名古屋にラーメン店🍜2店舗構え
各地のラーメンを食べて、日々ラーメンの研究を続けています。
● 趣味はスケボー ●
ブルーと白のコーディネイトは西海岸のイメージで
小上がりの座敷と、カウンター席もあるよ🍜
行動制限の時期も自分の味を信じるしかなかった、、、、飯田の皆さんが
おかげさまで「個性的なラーメン」を繰り返し食べに来て下さったり、
ありがたい🍜🍜🍜 と、池田さんです。
その池田さんのラーメンにかける「夢」と
ラーメンの味の秘密は、、、番組をきいて、ラ~!!
「Tokyo miso style IKEDA飯田店」
営業時間11時~15時。無休
by ラーゆき。