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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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MORNING VOYAGE
パーソナリティ: nico
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MAKE MY DAY
パーソナリティ: 前田 智子
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ACROSS THE SKY
パーソナリティ: 玄理
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VOICES FROM NIHONMONO
パーソナリティ: 中田英寿    笹木かおり
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TOKIO HOT 100
パーソナリティ: クリス・ペプラー
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Weeklyかざこし(再放送)
パーソナリティ: 週替わり
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外国語広報(Gaikokugo Kouhou)(飯田市)
パーソナリティ: 大坂 隼人
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ピックアップ市議会(第2/4・7・10・1月)
パーソナリティ: 加藤修司
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DRIVE TO THE FUTURE
パーソナリティ: ピストン 西沢
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TRAVELLING WITHOUT MOVING
パーソナリティ: 野村 訓市
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パーソナリティ: スガシカオ
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パーソナリティ: レイチェル・チャン
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INNOVATION WORLD ERA
パーソナリティ: 週替わり
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GROWING REED
パーソナリティ: 岡田 准一
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

171123 まよさんとつくる今日はパン気分! おしりパン

2017年11月23日PM2時29分

まよさんとつくる今日はパン気分!

今日は 「 おしりパン 」 です!

・材料・

A・強力粉 250g

しお  3g

さとう     15g

B・ホシノこうぼ 18g

水     140g

油 10g

・つくりかた・

1・ボウルにAを入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜ、Bを加えて こねる

2・1に油を加えて、さらに こねる

3・なめらかにまとまったら、ボウルで一次発酵。

4・生地が2倍ほどになったら、表面に打ち粉をし、台に取り出し、6分割。

5・丸めて10分ほど待ちます。(生地が乾かないようにぬれた布をかけておく。)

6・生地を丸め直し、めん棒と生地の表面にたっぷり打ち粉をし、

生地の真ん中にめん棒をあて、2cmくらいの溝になるように押さえつけながら転がす。

7・オーブンシートの上に並べて、ひとまわり大きくなるまで二次発酵。

8・生地の上に打ち粉をふるいかける。

9・200度に予熱したオーブンで12分ほど焼きます!

 

みなさんもつくってみてくださいね!

くれぐれもおしりを使ってこねないようにしてください!

 

by・おしりはやと