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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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MORNING VOYAGE
パーソナリティ: nico
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パーソナリティ: 前田 智子
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ACROSS THE SKY
パーソナリティ: 玄理
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VOICES FROM NIHONMONO
パーソナリティ: 中田英寿    堀口ミイナ
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TOKIO HOT 100
パーソナリティ: クリス・ペプラー
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Weeklyかざこし(再放送)
パーソナリティ: 週替わり
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外国語広報(Gaikokugo Kouhou)(飯田市)
パーソナリティ: 大坂 隼人
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ピックアップ市議会(第2/4・7・10・1月)
パーソナリティ: 加藤修司
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パーソナリティ: ピストン 西沢
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TRAVELLING WITHOUT MOVING
パーソナリティ: 野村 訓市
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パーソナリティ: スガシカオ
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パーソナリティ: レイチェル・チャン
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パーソナリティ: 週替わり
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パーソナリティ: 岡田 准一
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report-ターミナル【生放送】

170530 平成Boys&Girls ~下農・アグリ研究班~

2017年6月01日AM9時13分

今週もやってまいりました! 平成Boys&Girls です!

突然ですが、みなさんは 鹿 のお肉を食べたことはありますか?

今回は、 下伊那農業高校 の アグリ研究班 からおふたりが来てくれましたよ!

6月4日(日)開催の、 「カジュアルランチでジビエを召し上がれ」

という、高校生レストランの話を中心にお話しいただきました!

「鹿カツ」「ハヤシカライス」「煮込みハンバーグ」などなど、、、

独特のにおいや、かたさをいかに無くすか日々、研究した成果を堪能できます!

しかし、大人気ということで、今回は 定員に達している とのことです、

残念ですが、またの機会に、ぜひ食べてみたいです!ハヤシカライス、気になる、、、

鳥獣被害があるなか、駆除したものをどう活かすかという課題もあります。

みなさんに美味しさを伝え、食べてほしい!

ということです!

ん~、ハヤシカライスが気になる、、、

 

平成Boys&Girlsは、

平成うまれの若者を応援しています。

byてらゆき&ちゃんはや