リスナーさんに聞く
家(うち)で人気のパパッとレシピ
今回この季節にオススメの
簡単にできるレシピ、紹介していきます!
1つめ、2つめは、RN 英子さんからのレシピです。
◆甘酒で粕もみ
・夏粕
・甘酒
・きゅうり
・みょうが
・わかめ
・塩イカ
1.きゅうりは薄切りにして塩もみ、みょうがもわかめも切る。塩イカは塩気を抜いて細切りにする
2.材料をすべて混ぜる。夏粕、甘酒はお好みの量で。
できあがり!
◆グリルでかぼちゃ焼き
朝、焼き魚などグリルで焼くときに、一切れのかぼちゃを魚の横に並べて一緒に焼くだけ!
手軽に緑黄色野菜を取れちゃいます♪
3つめは、RN さざえさんからのレシピ。
◆ズッキーニで冷しゃぶ
ズッキーニを一番美味しく食べれれるレシピです!!
1.ズッキーニをピーラーや包丁で薄切りにする
2.沸かしたお湯でしゃぶしゃぶ
3.さらに豚肉もしゃぶしゃぶ
4.氷水にあけて、しっかり水を切ってできあがり!
ポン酢やゴマダレでどうぞ♪