天気がすっきりしない日が続いていますね~
雨ばかりで家のかなで過ごすことが多いと、ちょっとストレスも溜まります。
でも、そんなときだからこそ、家でゆっくり、夏の疲れを取る時間にしたいですね。
ココアの優しい香りで癒されましょう♪
きょうのおやつは~米粉のココアゆるゆるプリン~です
材料
豆乳……2カップ
ココアパウダー……大さじ2
メープルシロップ……大さじ3
米粉……大さじ3
(ラム酒…お好みで)
仕上げ用のココアパウダー……適量
1.仕上げ用のココア以外の材料を鍋に入れ、泡立て器で混ぜ合わせる
2.ゴムベラなどで混ぜながら火にかけ、煮立ってきたら火を弱め、とろみがつくまで3~4分程煮てから火を止める
3.あら熱がとれたら器に入れ、冷蔵庫で冷やす(耐熱の容器であれば、冷める前に器に入れてOK)
4.お好みでココアパウダーを振りかけ、出来上がり♪
簡単なのに、本格的な味わいが楽しめますよ。
かよちゃの家でもリピート率高いレシピです!
どうぞ、お試しください★
by 番組AD にわ