先週は小中学校での卒業式、今週は幼稚園、保育園での卒園式が多く行われているようですね。
そして、お子さんたちは春休み!
休みの間に、お子さんと一緒にできる、簡単にできるおやつ作りも楽しんでください♪
きょうのおやつは、卵と乳を使わないで作る ショコラクッキー です。
ワンボールでできちゃいますよ!
材料
・薄力粉……90g
・ココア……10g
・アーモンドプードル……20g
・てんさい糖(きび砂糖でも可)……45g
・塩……ひとつまみ
・なたね油……40g
1.粉類をボールのなかで混ぜる。ダマにならないように
2.まとまったら、真ん中にくぼみをつくり、そこになたね油を入れる。まわりのカベを崩しながら、油と生地を混ぜ合わせていく
3.まとまったら棒状にして、クッキーの大きさにカットする
4.オーブンシートをしいた上にならべ、はじめに160℃で10分、150℃で10分焼く
5.あら熱をとって、できあがり!!
お茶の時間を、お子さんたちと一緒に楽しんでくださいね♪
by 番組AD にわ