私の大好きな光景、“柿すだれ” が、あちこちで見られる季節になりました。
本当に柿の木が多いこのあたり、嬉しいことに柿をいただくことも度々あります。
そんな柿の保存方法を今日はご紹介します!
硬めの柿が好き!という方、ぜひお試しください♪
★濡らしたキッチンペーパーをヘタにつけて、ヘタが下になるように柿を伏せておく
これだけで、1週間は硬さを保てるんだとか!!
さらに、この状態のものをラップでくるんで密封して、さらにビニールに入れ、
冷蔵庫にいれておくと1ヶ月は硬めの柿が食べられるそうです。
ぜひ、お試しください♪
また、柿についてのレシピや、オススメのおやつレシピもみなさんから募集しています★
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お待ちしてまーす♪