みなさん楽しみにしてくださっているコーナー「きょうのおやつなに？」

今日は　米粉のブラウニー

小麦粉も卵も使っていませんが、しっとりとした食感がgood！！

こちらでもレシピをご紹介しますね♪

材料　　　　　注：(　)の料は、大人用。基本の分量は、やさしい甘さです。

A
・米粉……120g
・アーモンドプードル……50g
・ココアパウダー……大3　（大４）
・ベーキングパウダー……小1
・てんさい糖……大4   (大5）

B
・ピーナツ or 白ゴマペースト……大2
・豆乳……200cc 程度（まとまるまで）
・なたね油……50ml
・ラム酒……小1　（大１）
・自然塩……小1/4

○ラム酒漬けレーズン……大2　（大３）

○お好みで仕上げに　メープルシロップ……大1

１．Aの材料をボウルでよくまぜる
２．Bの材料を豆乳ひかえめにしてよくまぜる
３．１に２を入れてしっかりまぜる。まとまらなかったら少しずつ豆乳を足す
４．ラム酒漬けレーズンを加え、型かクッキングシート上に流し入れる
５．160℃に予熱したオーブンで25分焼く
６．焼きあがったら、すぐお好みで表面にメープルシロップをハケでぬる

できあがり！！

写真は、番組パーソナリティかよちゃの手作りです。

バラのカタチで可愛らしい！　そして、美味しかったですよ♪

みなさんも、バレンタインにいかがですか？（大人へのプレゼントの時には、甘さ多めで焼いてみてくださね）

by　番組AD　にわ