いいだエフエム・iステーション

人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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JUST A LITTLE LOVIN’
担当: 中田絢千
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担当: 別所 哲也
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サニーサイドアップ◎【生放送】
担当: 横前恭子
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STEP ONE
担当: サッシャ    ノイハウス萌菜
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ひるテラス【生放送】
担当: 横前 恭子
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TAKE TO NEIGHBORS
担当: クリス 智子
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担当: 長井優希乃
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担当: タカノシンヤ    Celeina Ann
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For Your Times【生放送】
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担当: 堀潤/吉田まゆ/ぐろーばー 石田健
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

お豆腐みたらし団子

2016年9月15日PM2時55分

材料

団子粉 100g

絹ごし豆腐 100g

しょうゆ 大1

砂糖 25g

みりん 小2

片栗粉 小2

水 25cc

1団子粉と豆腐をボールの中でこねこね・・・耳たぶくらいの硬さにまとめて、適量に丸める

2熱湯でゆで、浮き上がってきたら2、3分そのままゆでる。

3冷水にあげて、荒熱がとれたら水を切る。(ここでつけすぎると団子がつるつるに仕上がらない)

4みたらしだれは、材料を鍋にいれてかき混ぜて片栗粉を溶かす。火にかけてとろっとしたら完成。

5団子を櫛にさして、たれをかけたら、おお!おいしい豆腐みたらし団子の出来上がり!

 

 

今日は月夜になるかな・・・。お月様が雲にかくれんぼしてても、美味しいお団子は楽しみましょ。

写真のお団子、6歳の息子と一緒にまるめて作りました☆おいしかった^-^

お団子、お米おやつでヘルシーですね!甘辛いたれがいい~(かよちゃ)