毎週金曜日のお昼にお届けしている
カフェラテゆきの5月第3・4週は
高森町下市田にある、タルト専門店:小恋路「オレンジ」 さんをご紹介♪♪♪
小恋路さんのオーナー中平さんのご実家では農業を営んでいるそうで
中平さんご自身も4年前から、市田柿 と さくらんぼをメインに栽培する「山中屋」さんを始めたそうです。
「4シーズン経って
農業を本格的に始めることの出来るスタート地点に立つことができた!」という中平さん。
旬の時季に、地元の物を、地元の方に味わってほしいとの考えから
小恋路「オレンジ」を今年の2月にオープンさせました。
いよいよの旬の時期を迎えるのが、、、さくらんぼ♪
中平さんの畑には、およそ10種類ものさくらんぼが栽培されているそうです。
タルト専門店:小恋路「オレンジ」さんの「さくらんぼタルト」の美味しさの秘密は
「おやつの時間」5月27日(金)13:10ころから
ぜひ、聴いて下さい♪♪
by てらゆき