南信州のおいしい「黒毛和牛」
そのほとんどが、京都といった関西方面へ。
一流の料亭や焼肉店で提供されていマス。
今回おじゃましたのが、三穂立石で牛を飼っている関島紀作さん勇治さんの牛舎。
息子の勇治さんが繁殖を本格的に始めたので、
繁殖・肥育と両方をするようになりました。
鳴かない。
おとなしい。
ひとなつっこい。
愛情がつたわってきマス。。。
一流に認められた味が、ここで育って、みなさんのもとへ。
焼肉の季節到来!!(年中無休だけどw)
「モ~、たまらんに」
byまっつん