夏だ!飯田だ!焼き肉だ!特集^^
飯田市中央通り3丁目,『信州BLACK』を紹介します。
油そばのお店ですが・・・
よーく見ると!この看板!!
はい。
飯田焼き肉を楽しむことのできるお店なんです!!
扉を開くとカウンター。
そう。
カウンターで焼き肉ができるんです。
しかも、お昼も夜も。
オーナーの井上翼さんは、銀座にあった「のんきや」の息子さん。
幼い頃から焼き肉文化に浸かっていました。
信州BLACKは、竹炭を使ってレモネードなどから始まりました。
今では、カウンターで、一人でも食べられる焼き肉をスタート。
飯田焼き肉らしいお肉のラインナップ。
今回は、サガリ・黒もつ・トンタンを。
色々食べたいときに嬉しい「ハーフサイズ」もあります。
おすすめは、数量限定のネギ包み牛タン ハーフ935円、一人前1760円
また、オリジナルのタレが、飯田焼き肉らしいタレ!
このタレも改良されて、飯田のタレになりました。
シメには冷麺もオススメ!
真っ黒なスープはさっぱりしていて、ツルツル。
油そばも美味しいんですが、
オーナーの井上さんにとってもこの冷麺はシメに食べたい一杯だそうです。
夜の営業時間が長いので、シメ焼き肉にもオススメです。
また、2階にも宴会場があって、
ココでも焼き肉ができます。
お一人様でも、大勢でも楽しめます!