酒のしお澤「今月のお酒」。

毎月第１金曜日のこの時間にお届けしているこのコーナー。

酒のしおざわ「今月のお酒」SEASON.2

今回は7回目となります。8月6日（金）16:35～「ワインは引き算」についてお話いただいています。

さて、ここで今回の試飲ワインは、フランス北部にあるロワール地方から。

造り手はドメーヌ　ピエール　ショヴァン、若手の新進気鋭のワイナリーです。

ロワール地方のアンジュー地区で「カベルネフラン」という品種で造られた赤ワインを選びました。

このワインの一番の魅力は「無濾過製法による、シルキーなテクスチャー」です。

酒のしお澤の場所は　飯田市鼎切石　国道２５６号線から飯田自動車学校へ行く道を山麓方面へ直進してください。西部山麓線との交差点にお店があります。電話番号は0265-22-0508

ワインのことなら、、、悠さんいらっしゃいますか？と来ていただければ対応いたしますし、

日本酒のことなら塩澤賢治さんが何でも聴けば熱く語ってくれますので、何でも聴いてください