おはようございます
火曜8:20~ 今週のおめざ
今月は飯田市銀座の「 和泉庄 」さんへ伺いました。
この夏にぜひ召し上がってほしい
「冷やしきんつば」
創業1818年の和泉庄では
代々伝わる菓子作りの技を守り
厳選した材料で菓子を作り続けています。
そして、、、今の時期に合った「菓子の食し方」も提案しています
更に
「名代 大きんつば」(なだい だいきんつば)
●飯田のきんつばはどうして丸い??●●●
□□ほかの地域は丸くないの? □□
どうして「きんつば」っていうの? 金?? 銀??
菓子の歴史も届いてきます
飯田市銀座「和泉庄」さんからの
菓子の話は、火曜8時20分からご紹介します
ぜひ お聴きください ♪