おはようございます

火曜８：２０～　今週のおめざ

今月は飯田市常盤町の「おたふく豆の春月」さんへ伺いました。

春月さんの≪おたふく豆≫

そら豆と、お砂糖と少しのお塩

更には井戸水で、材料はいたってシンプル

という事は、とっても手間がかかっています。

さらに、その甘みのもととなる「みつ」は

大正10年から受け継いでいます

その「みつ」を存分に楽しんでいただきたいとの思いで

今年の夏に向けて新登場したのが「おたふくみつ豆」

水分量と甘みのバランス

他にはないお味を楽しんで欲しいです

暑い日がまだまだ続きそう。

冷やしてお召し上がりください。

夏だけじゃなくてオールシーズン楽しんで頂けるよう工夫をしています。

「おたふく豆の春月」

おたふく豆だけじゃない、春月のさまざまな美味しさを味わってください。

美味しさの秘密と、おたふく豆が出来上がるまでは

火曜朝 8時20分からの「今週のおめざ」でぜひお聴きください。