いいだエフエム・iステーション

人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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JUST A LITTLE LOVIN’
担当： 中田絢千
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J-WAVE TOKYO MORNING RADIO
担当： 別所 哲也
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サニーサイドアップ◎【生放送】
担当： ゆき
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STEP ONE
担当： サッシャ    ノイハウス萌菜
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ひるテラス【生放送】
担当： 棚橋夏葵
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TAKE TO NEIGHBORS
担当： クリス 智子
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PEOPLE’S ROASTERY
担当： 長井優希乃
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GRAND MARQUEE
担当： タカノシンヤ    Celeina Ann
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For Your Times【生放送】
担当： 木下 寛章
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JAM THE PLANET
担当： 堀潤／吉田まゆ／グローバー
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SONAR MUSIC
担当： あっこゴリラ
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SPARK
担当： 新井和輝（King Gne)
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THE KINGS PLACE
担当： MAN WITH A MISSHON
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BEFORE DAWN
担当： 燃え殻
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THE UNIVERSE
担当： 大橋トリオ
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サニーサイドアップ◎

火曜８：２０～「　今週のおめざ　　□屋（しかくや）さん　」　２月もよろしくです！！

2023年2月07日PM12時14分

おはようございます

今週のおめざ　　南信州の美味しいを紹介しています

 

２月は

上郷別府の　「　□屋　（しかくや）　」さんです。

2/7番組のアーカイブはこちらから

2/14番組のアーカイブはコチラから

2/21番組のアーカイブはコチラから

『　耳まで　柔らかい！！　』と人気の食パンです　♪

 

２０１８年７月にオープン　ですが

その前から　『　ラスク　』を作り

全国のお店に発信もしています　～　県外でも、□屋さんのラスクにも出会えるよ！！　～

 

ラスクが作れなくなってしまった方にお願いをされて

よしっっ！と作り始めたのがスタート

繁忙期には３台のオーブンで焼き続けるよ　♪

 

ラスクから始まり

食パンへ

さらにはバリエーションも増えて

クロワッサンも人気。

 

原材料にこだわり、お客様との対話を楽しみに、

常に新しいものを発信しています！！

その原動力になっているのは、、

代表　牧野聡さんのインタビューで紹介していきます。

 

 

今週のおめざ　♪

聴いてね、食べてね

ｂｙ　みみ　ゆき

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