いいだエフエム・iステーション

人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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WEEKEND VIBES
担当： DJ TARO
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EARLY GLORY
担当： 小林涼子
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ACROSS THE SKY
担当： 小川紗良
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DRIVE MY HEART
担当： 生田絵梨花
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TOKIO HOT 100
担当： クリス・ペプラー
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Weeklyかざこし（再放送）
担当： 週替わり
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外国語広報（Gaikokugo　Kouhou）（飯田市）
担当： 大坂 隼人
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⌘Rの個性発掘らじお
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DRIVE TO THE FUTURE
担当： ピストン 西沢
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TRAVELLING WITHOUT MOVING
担当： 野村 訓市
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BLAZE A TRAIL
担当： 亀田誠治
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J-WAVE SELECTION
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INNOVATION WORLD ERA
担当： 週替わり
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GROWING REED
担当： 岡田 准一
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サニーサイドアップ◎

火曜８：２０～「　今週のおめざ　　□屋（しかくや）さん　」　２月もよろしくです！！

2023年2月07日PM12時14分

おはようございます

今週のおめざ　　南信州の美味しいを紹介しています

 

２月は

上郷別府の　「　□屋　（しかくや）　」さんです。

2/7番組のアーカイブはこちらから

2/14番組のアーカイブはコチラから

2/21番組のアーカイブはコチラから

『　耳まで　柔らかい！！　』と人気の食パンです　♪

 

２０１８年７月にオープン　ですが

その前から　『　ラスク　』を作り

全国のお店に発信もしています　～　県外でも、□屋さんのラスクにも出会えるよ！！　～

 

ラスクが作れなくなってしまった方にお願いをされて

よしっっ！と作り始めたのがスタート

繁忙期には３台のオーブンで焼き続けるよ　♪

 

ラスクから始まり

食パンへ

さらにはバリエーションも増えて

クロワッサンも人気。

 

原材料にこだわり、お客様との対話を楽しみに、

常に新しいものを発信しています！！

その原動力になっているのは、、

代表　牧野聡さんのインタビューで紹介していきます。

 

 

今週のおめざ　♪

聴いてね、食べてね

ｂｙ　みみ　ゆき

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