いいだエフエム・iステーション

人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


NOW
ON AIR
WEEKEND VIBES
担当: DJ TARO
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
EARLY GLORY
担当: 小林涼子
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
ACROSS THE SKY
担当: 小川紗良
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
DRIVE MY HEART
担当: 生田絵梨花
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
TOKIO HOT 100
担当: クリス・ペプラー
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
Weeklyかざこし(再放送)
担当: 週替わり
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
外国語広報(Gaikokugo Kouhou)(飯田市)
担当: 大坂 隼人
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
⌘Rの個性発掘らじお
担当:
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
DRIVE TO THE FUTURE
担当: ピストン 西沢
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
TRAVELLING WITHOUT MOVING
担当: 野村 訓市
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
BLAZE A TRAIL
担当: 亀田誠治
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
J-WAVE SELECTION
担当:
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
INNOVATION WORLD ERA
担当: 週替わり
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

NOW
ON AIR
GROWING REED
担当: 岡田 准一
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

番組ブログ BLOG

サニーサイドアップ◎

洋菓子『 トップ 』飯田市東新町 火曜8:20~今週のおめざ 聴いてね

2022年11月04日PM12時05分

南信州の美味しいを紹介しています

火曜朝8:20からの今週のおめざ🍰11月は東新町の『トップ』さんから

11/1放送分 番組のアーカイブはこちらから

11/8放送分 番組のアーカイブはこちらから

11/15放送分 番組のアーカイブはこちらから

11/22放送分 番組のアーカイブはこちらから

 

『 今!! 食べて 』を次々とご紹介します

旬のくだものから生まれた焼き菓子がたくさん並んでいます

1978年創業のトップさん、当時は桜町にお店がありました。

そこから数年で現在の東新町に移り

ケーキやパンが並ぶお店です。

オーナーシェフの原寛さんは

日本菓子専門校を卒業され

名古屋の名店『サンモリッツ』で数年、

その後、東京・横浜・フランスと各地で洋菓子を学んだそう。

サンモリッツには、若い職人が修行で集まり

毎朝、仕事の取り合いで凄まじい時代だったそうです。

修業時代の経験があってこそ

『トップ』さんのお菓子が出来上がっているのでしょう。

それにしても、オーナーシェフ原さんのエネルギーの源はいったいどこから来るのでしょう~

美味しい果物を作ってくださる農家さんが

1番美味しい状態でわけてくださるからこそ!

と、原さんです。

その『美味しい』を食べることの出来るのは

この地域にくらしてこそですね 🍰🍞

 

今週のおめざ

原さんのパッションを聴いてください

 

by パッション ゆき