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はなきん。【生放送】

乾物でPEACEな未来★『フルーツ缶でもどした 棒寒天のデザート』

2019年1月18日PM3時36分

みんなー

こーんにーちはー♪

今日もノリノリ はなきんちゃんだよっっ

 

1月の4回にわたってお届けしてる

『乾物でPEACE な未来を』

 

今回も、DRY and PEACE 代表理事のサカイ優佳子さん に

お話しを伺ったよー

 

今回は、

「乾物で食の防災訓練」

というテーマで、

普段から乾物を使うことのメリットを

防災の観点から教えてもらったよ♪

 

やっぱり、ふだんからたくさんの知識をもっていることって

大切なんだねー

 

レシピも教えてもらったよ♪

みんなにもおしえちゃうねっっ

 

棒寒天のデザート

材料
・棒寒天……2/3本
・くこの実……小さじ1
・みかん缶詰……1缶(固形量110g程度)
・ウイスキー……お好みで

1.棒寒天はさっと洗って水気を絞り、一口大にちぎる

2.1とくこの実、みかん缶詰、ウイスキーを合わせ、冷蔵庫で冷やす

できあがりっっ

 

缶づめはもちろんみかん以外もできるよー

 

れいちぇるは、パイナップル缶で、キウイも切って入れて作ったってさ♪

ちょっと棒寒天が多すぎみたいだけどね(笑)

 

サカイさんが、

「ヨーグルトで戻して、黒みつときなこをかけてもおいしいですよ」

って教えてくれたんだよ!

ヨーグルトで戻す っていうのは、来週詳しく聴けるみたい!

 

お料理苦手なれいちぇるも簡単にできたーって言ってたから、

ぜひみんなも試してねっ

 

詳しいレシピは、

去年の11月に 山と渓谷社から発売された

「乾物マジックレシピ」

に載ってるよ

こっちも見てねー

 

 

はなきんちゃん。