●グレープフルーツゼリー

材料

・グレープフルーツジュース（100％）　1リットル

・粉ゼラチン　3袋

・てんさい糖　大さじ２

作り方

①ジュースと砂糖を鍋に入れて混ぜる

（砂糖が溶けるまで）

②お湯を沸騰手前まで沸かす

（80℃以下に。）

③火を止め、粉ゼラチンを入れて混ぜて溶かす

④器に果物を入れておき

あら熱がとれた「③」を注いで冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

☆Point☆

生のパインなどは、ゼラチンを固まりにくくするので、

煮たものや缶詰を使う！

暑い夏、さっぱりとしたデザートにオススメです！