紫蘇ジュースの作り方

1 葉を洗う
水を沸騰させ 葉を入れ、煮立ったら中火で20分煮る。
火を止めたら、ひと晩置く。
2 しその葉をすくい上げてしぼり、液体に砂糖クエン酸を入れ、20分煮て、冷めるまでおく。

3 保存ビンに入れる。
保存は常温でもOKです。