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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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ALL GOOD FRIDAY
パーソナリティ: LiLiCo    稲葉 友
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

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MORNING VOYAGE
パーソナリティ: 小林麗奈
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~JK RADIO~ TOKYO UNITED
パーソナリティ: ジョン・カビラ
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サニーサイドアップ◎【生放送】
パーソナリティ: 大坂隼人
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パーソナリティ: ジョン・カビラ
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パーソナリティ: LiLiCo    稲葉 友
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ひるテラス【生放送】
パーソナリティ: 吉澤いずみ
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ビビビ ビーナス
パーソナリティ: ゆき
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MOTORING MUSIC
パーソナリティ: 武藤千春
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For Your Times【生放送】
パーソナリティ: ゆき
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ヤマダ楽塾~今夜は工事中~
パーソナリティ: 山田耕司(FM桐生企画)
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INNOVATION WORLD
パーソナリティ: 川田 十夢
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MUSIC SALON 763
パーソナリティ: 横前 恭子
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パーソナリティ: 松下 洸平
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パーソナリティ: 山田 健人
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QUEST FOR THE FUTURE
パーソナリティ: 小坂 奈緒
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MUSIX ASIA
パーソナリティ: 金沢 雅美
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VOICE OF FOOD~AJI NA FUKUONSEI~
パーソナリティ: 平野紗季子
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BITS&BOBS TOKYO
パーソナリティ: 高崎卓馬    長沢樹
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パーソナリティ: Novel    core
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ORIENTAL MUSIC SHOW
パーソナリティ: サラーム海上
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パーソナリティ: 小袋成彬
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?

2020年3月05日PM2時17分

 

 

 

 

 

きょうのおやつは、ホシノ酵母を使った手づくりパンです。

材料

強力粉     380g

全粒粉         20g

塩                  7g

さとう       大1

油               10g~40g

ホシノ天然酵母    20g

水か豆乳か牛乳     210cc

※ 生地こねはホームベーカリーで。(一次発酵までやってくれる)

①一次発酵が済んだ生地を台の上に出し、適当に切り分け、手で丸めてぬれ布巾をかけて15分おく。

②好きな形に成型。

③ぬるま湯をはった天板を入れたオーブンの中でひと回りふくらむまで二次発酵。

④オーブンから一旦出し、オーブンを230°cに予熱。パン生地に霧吹きをし、180°cで15分~20分焼く。