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パーソナリティ: 山中タイキ
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パーソナリティ: 別所 哲也
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パーソナリティ: ゆき
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パーソナリティ: 横前 恭子
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?

2019年11月14日PM2時08分

 

 

 

 

 

きょうのおやつは、おうちで石焼き芋風焼き芋

<トースター・オーブン>                          洗ったさつま芋の ヘタをカットし、230°の熱で30~40分焼く。

<グリル>                                                     ・石を使って本格的に、、、                    1 黒っぽい石を洗い、グリルの底にしき、まずよく焼く。                        その上にアルミ(内側にぬらした紙)をまいた芋をおく。                                         2 芋をアルミの外側からおして、へこむ位まで焼く。(30~40分)               火を止めてからもしばらくおいておく。

・グリルに入るダッチオーブンがある場合、、、                                                    1  ダッチオーブンの中にオーブンシートをひき、芋を入れる。                    2  ふたをしたダッチオーブンをグリルで30~40分そのままおいて予熱調理する。

<薪ストーブ>                                              ・しっかり焼けたおき火の上に、ぬれた紙とアルミにくるんだ芋か、ダッチオーブンに入れた芋をおく。           ダッチオーブンの場合はふたの上によく焼けた薪をおく。                               40分位焼いて、そのまま火が消えるまでおいておく。

写真の見た目よりは、かなり美味しくできました!