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パーソナリティ: 山中タイキ
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パーソナリティ: 別所 哲也
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サニーサイドアップ◎【生放送】
パーソナリティ: 横前恭子
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パーソナリティ: サッシャ    ノイハウス萌菜
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ゆた・きの喫茶室
パーソナリティ: 小木曽 豊    木下寛章
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パーソナリティ: クリス 智子
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パーソナリティ: 横山エリカ
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パーソナリティ: 加藤 修司
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パーソナリティ: あっこゴリラ
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?

2019年10月24日PM2時12分

 

 

 

 

 

 

きょうのおやつはビッグプリンの紹介です!

ビッグプリン(8人分)パウンド型orケーキ型(18cm)

・カラメル

さとう    90g                                             水            大3                                              湯           75cc

・プリン液

牛乳          640cc                                       卵              6個                                           さとう      65g                                            バニラエッセンス    少々                        バター                        少々

①カラメルを作る。                                  なべにさとう、水を入れ、色づくまで煮つめる。カラメル色になったらお湯を加えてときのばす。

②型の内側にバターをぬり、①を入れる。

③牛乳を人肌に温める。                         ボールに、卵、さとうを入れ、よく混ぜあわせる。

④ボールに牛乳を入れ、バニラエッセンスも加える。型に流し入れる。

⑤オーブンを150°Cに予熱。                     天板にキッチンペーパーをしき、お湯をはり、④をのせる。

⑥150°Cで30分蒸し焼き。

コレーションはお好みで!