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MORNING VOYAGE
パーソナリティ: nico
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パーソナリティ: 前田 智子
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ACROSS THE SKY
パーソナリティ: 玄理
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VOICES FROM NIHONMONO
パーソナリティ: 中田英寿    堀口ミイナ
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TOKIO HOT 100
パーソナリティ: クリス・ペプラー
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Weeklyかざこし(再放送)
パーソナリティ: 週替わり
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外国語広報(Gaikokugo Kouhou)(飯田市)
パーソナリティ: 大坂 隼人
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ピックアップ市議会(第2/4・7・10・1月)
パーソナリティ: 加藤修司
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パーソナリティ: ピストン 西沢
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パーソナリティ: 野村 訓市
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~米粉のロールケーキ~

2018年3月01日PM3時11分

きょうのおやつなに?

きょうは、米粉のロールケーキです♪

米粉100%なので、グルテンフリーですよ!

 

材料
・卵……4個
・米粉……70g
・きび砂糖またはてんさい糖……75~80g
※クリームや果物はお好みで♪

1.卵白に半量の砂糖を加え、角が立つまで泡立てる。

2.卵黄に残りの砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる

3.2に1を3回に分けて入れ混ぜる。泡をつぶさないように

4.ふるった米粉を数回に分けて入れ混ぜる。米粉にしっかり水分がいきわたるように、低速のハンドミキサーで混ぜる

5.天板に流し入れ、高い位置から一度落として空気を抜く

6.180℃に予熱したオーブンで12分焼く

7.焼きあがったら高い位置から一度落とし、焼き縮みをふせぐ

 

 

デコレーションしてできあがり!

 

 

 

 

 

 

 

ローソクをたてました♪

 

 

 

 

 

 

 

おいしそうでしょ~

ぜひ、おためしください^_^

 

by 番組AD にわ