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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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ALL GOOD FRIDAY
パーソナリティ: LiLiCo    稲葉 友
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

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MORNING VOYAGE
パーソナリティ: 小林麗奈
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~JK RADIO~ TOKYO UNITED
パーソナリティ: ジョン・カビラ
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サニーサイドアップ◎【生放送】
パーソナリティ: 大坂隼人
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パーソナリティ: ジョン・カビラ
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パーソナリティ: LiLiCo    稲葉 友
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ひるテラス【生放送】
パーソナリティ: 吉澤いずみ
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ビビビ ビーナス
パーソナリティ: ゆき
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MOTORING MUSIC
パーソナリティ: 武藤千春
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For Your Times【生放送】
パーソナリティ: ゆき
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ヤマダ楽塾~今夜は工事中~
パーソナリティ: 山田耕司(FM桐生企画)
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INNOVATION WORLD
パーソナリティ: 川田 十夢
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MUSIC SALON 763
パーソナリティ: 横前 恭子
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CHILL AT NIGHT
パーソナリティ: 松下 洸平
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STUDIO PORTAL
パーソナリティ: 山田 健人
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QUEST FOR THE FUTURE
パーソナリティ: 小坂 奈緒
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MUSIX ASIA
パーソナリティ: 金沢 雅美
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VOICE OF FOOD~AJI NA FUKUONSEI~
パーソナリティ: 平野紗季子
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BITS&BOBS TOKYO
パーソナリティ: 高崎卓馬    長沢樹
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TURNING BACK
パーソナリティ: Novel    core
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ORIENTAL MUSIC SHOW
パーソナリティ: サラーム海上
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FLIP SIDE PLANET
パーソナリティ: 小袋成彬
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TOKYO M.A.A.D SPIN
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~小豆羊羹~

2017年9月14日PM2時33分

日中、気温が上がっても、風に秋を感じる今日この頃。

日々のおやつも、冷た~いものから、温かいお茶に合うものも恋しくなってきました。

今日ご紹介するのは、小豆羊羹です。

市販の羊羹も美味しいけれど、ちょっと甘すぎる、、、という方にはピッタリ!

自分のお好みの甘さで楽しめますよ♪

また、小豆を煮て冷凍しておくと、食べたいときに手軽に食べられますし、

ざまざまなアレンジにも使えるのでオススメです。

今日は分量はあまりこだわらず、材料だけ掲載しますね。

 

材料
・小豆
・砂糖
・塩
・こんぶ
・水
・粉寒天(水(小豆を炊いた液体)500ccに対して4g)

1、小豆を洗って一晩たっぷりの水につける

  • 2、浸しておいた水は捨てて、再びたっぷりの水を入れ煮る。注意点として
    ・やわらかくなるまで、3度ほど差し水をする
    ・こんぶを一切れ(1×1cm)入れると皮が柔らかくなる
    ・あくはとらなくてもOK
  • 3、好みの量の砂糖と、お好みで塩を少々入れる
  • 4、分量に対しての粉寒天を入れ、沸かしたら沸騰を3分キープ
  • 5、火を止めて型へ流し込む
  • 冷やして固めて完成!

寒天のプルプル感とあずきの粒プリプリ感も楽しめて

子どもにも大人にも喜ばれるおやつです♪

お試しください

 

by 番組AD にわ