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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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GRASSY WEEKEND
担当: nico
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~JK RADIO~ TOKYO UNITED
担当: ジョン・カビラ
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サニーサイドアップ◎【生放送】
担当: 松枝美咲
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~JK RADIO~ TOKYO UNITED
担当: ジョン・カビラ
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ALL GOOD FRIDAY
担当: LiLiCo    稲葉 友
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ひるテラス【生放送】
担当: 吉澤いずみ
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ビビビ ビーナス
担当: ゆき
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ALL GOOD FRIDAY
担当: LiLiCo    稲葉 友
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MOTORING MUSIC
担当: 武藤千春
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START LINE
担当: 長谷川ミラ
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For Your Times【生放送】
担当: ゆき
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ヤマダ楽塾~今夜は工事中~
担当: 山田耕司(FM桐生企画)
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担当: 川田 十夢
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小森谷徹のとまり木ラジオ
担当: 小森谷 徹
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MUSIC SALON 763
担当: 横前 恭子
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RADIONOMICS
担当: 佐々木久美(日向坂46)
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HAPPYEND FRIDAY
担当: SHISHAMO
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WEEKEND LIVING
担当: 松下洸平
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QUEST FOR THE FUTURE
担当: 小坂奈緒
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CREATOR’S NOTE
担当: 水野良樹(いきものがかり)
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BITS&BOBS TOKYO
担当: 高崎卓馬    長沢樹
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TURNING BACK
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ORIENTAL MUSIC SHOW
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~小豆羊羹~

2017年9月14日PM2時33分

日中、気温が上がっても、風に秋を感じる今日この頃。

日々のおやつも、冷た~いものから、温かいお茶に合うものも恋しくなってきました。

今日ご紹介するのは、小豆羊羹です。

市販の羊羹も美味しいけれど、ちょっと甘すぎる、、、という方にはピッタリ!

自分のお好みの甘さで楽しめますよ♪

また、小豆を煮て冷凍しておくと、食べたいときに手軽に食べられますし、

ざまざまなアレンジにも使えるのでオススメです。

今日は分量はあまりこだわらず、材料だけ掲載しますね。

 

材料
・小豆
・砂糖
・塩
・こんぶ
・水
・粉寒天(水(小豆を炊いた液体)500ccに対して4g)

1、小豆を洗って一晩たっぷりの水につける

  • 2、浸しておいた水は捨てて、再びたっぷりの水を入れ煮る。注意点として
    ・やわらかくなるまで、3度ほど差し水をする
    ・こんぶを一切れ(1×1cm)入れると皮が柔らかくなる
    ・あくはとらなくてもOK
  • 3、好みの量の砂糖と、お好みで塩を少々入れる
  • 4、分量に対しての粉寒天を入れ、沸かしたら沸騰を3分キープ
  • 5、火を止めて型へ流し込む
  • 冷やして固めて完成!

寒天のプルプル感とあずきの粒プリプリ感も楽しめて

子どもにも大人にも喜ばれるおやつです♪

お試しください

 

by 番組AD にわ