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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~プレッツェル・ポップコーン~

2016年2月25日PM3時27分

ポップコーンといえば 映画のお供!

でも、映画館だけでなく、おうちでも食べたいですよね♪

今日は甘~いキャラメルポップコーンと

塩の効いたプレッツェルの組み合わせが止まらない!

プレッツェル・ポップコーンをご紹介します☆

材料

サラダ油……ポップコーンの素がひたひたになるくらい
ポップコーンの素……60g
A ・砂糖……50g
・バター……15g
・はちみつ……大さじ1
生クリーム……大さじ1
プレッツェル(市販のもの)……お好みで

1.ポップコーンの素を入れ、ひたひたになるくらい、少し多めに油を入れる。
しっかりふたをして、中火にかけ、フライパンをゆする。

2.ポップコーンがはじける間もこげないようにフライパンをゆすり続け、
だいたいはじけたあたりで中身をボウルに移す。

3.同じフライパンにAを入れ、中火で熱し、中身が混ざるようにフライパンをゆする。
茶色っぽくなり、煙が出てきたら火を止めて生クリームを静かにまわし入れる。
このとき、はねるので、やけどに注意する。

4.3に2を入れて、箸でかきまぜる。ぱらぱらしてきたら、器に移し、
プレッツェルを加えてできあがり!

 

油も多く使っていますので、くれぐれも食べ過ぎに注意!

でも、止まらないんだな〜♪

 

by 番組AD  にわ