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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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MORNING VOYAGE
パーソナリティ: nico
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パーソナリティ: ハリー杉山    ジェニー
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パーソナリティ: 渡辺 祐    奥浜レイラ
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どようはど~よ!
パーソナリティ: きたざわ ふな    ゆき
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パーソナリティ: 甲斐まりか
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NTT Group BIBLIOTHECA ~THE WEEKEND LIBRARY~
パーソナリティ: 山口周    長濱ねる
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Weeklyかざこし
パーソナリティ: 週替わり
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外国語広報(Gaikokugo Kouhou)(飯田市)
パーソナリティ: 大坂 隼人
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ピックアップ市議会(第2/4・7・10・1月)
パーソナリティ: 加藤修司
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パーソナリティ: 葉加瀬 太郎
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パーソナリティ: 藤原しおり
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パーソナリティ: 市川紗椰
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~バナナオムレット~

2019年3月22日PM2時54分

昨日は「春だ~!!」というとても暖かい一日でしたが、

今日は雨の春分の日となりました。

でも、暖かい♪

もう、桜開花の知らせもすぐ近くまできているようですね!

 

さて、今日は、とーっても幸せな気分になること間違いなし?!

バナナオムレットを紹介します。

 

材料 2個分
・卵……1個
・砂糖……大さじ2
・薄力粉……大さじ3
・生クリーム……適量(お好みの甘さにして)
・バナナ……1本

下準備として
●湯せん用のお湯(50~60℃くらい)を用意しておく
●ふたに布巾をはさみ、蒸し器をあたためておく

1.ボウルに卵と砂糖を入れ、湯せんしながらハンドミキサーで泡立てる。人肌くらいの温度になったら湯せんから外し、すくい上げたときに生地の跡が残るくらいのかたさになるまでさらに泡立てる

2.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで底からすくい上げるようにして混ぜる。泡をつぶさないように粉が見えなくなるまで手早くていねいに混ぜる

3.クッキングシートの上に生地をのせ(直径約12cm大にのばして)蒸気の出た蒸し器に入れ、弱火で3分ほど蒸す

4.冷ましてから生地にクリームとバナナをお好みでのせる

 

できあがり!!

 

 

 

 

 

蒸した生地がふんわりしっとり軽やかで

食べると幸せ~

になれちゃいますよ^_^

 

お好きな飲み物と一緒に

ホッと一息つきましょう♪

 

by 番組AD にわ