来週は、バレンタインデー！！

あちこちで、おいしそうな、華やかなチョコレートが並んでいます。

買うのも楽しいものですよね。

でも。

手づくりの贈り物はまた、違った良さがありますね。

今回は、そんなバレンタインの贈り物にピッタリ！

ハートのココアクッキー　です♪

材料
・バター（マーガリンでも可）……100g
・砂糖……65g
・卵黄……1個
・薄力粉……180g
・ココアパウダー……10g
（プレーンの場合は薄力粉200g、砂糖70g）

１．室温に戻したバターをクリーム状に混ぜ、砂糖と卵黄を加えさらに混ぜる

２．ふるった粉類を加えて混ぜ合わせる

３．まとめてからラップで包み、１時間冷蔵庫で休ませる

４．3、4mm程度の厚さにのばし、ハート型で抜き、クッキングシートをしいた天板にならべる

５．180℃に予熱しておいたオーブンで10分から12分焼く

できあがり！

写真のプレーンは、材料にあるプレーンの場合の粉の分量でできます。

バターじゃなくてマーガリンでも、サクサク軽やかなクッキーになりますよ♪

お試しください★

by 番組AD にわ