きょうのおやつなに？は、先週に引き続き、

ストーブ活用おやつです。

きょうは、　いり大豆！

節分に向けて豆の販売も始まっていますが、

自宅で美味しく、それも放っておいてできたらいいですよね。

手順はとてもカンタン。

５％の塩水に漬けておいた大豆を、

ストーブの上に置いておくだけ。

塩味がついているので、そのままポリポリおいしい♪

１日２日ではできません。

どの程度ストーブを使ったかによっても変りますが、

数日かけてじっくり時間をかけて作ってください。

もちろん、石油ストーブの上でも、天板にオーブンシートを敷いて、

その上に置くという方法もありますよ！

お試しあれ♪

by 番組AD にわ