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パーソナリティ: 別所 哲也
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~りんごの水煮~

2016年3月26日AM10時23分

「余ったりんご、味がぼけちゃって。。。」

という声、よく聞きますよね。

さすが、りんごの産地だけあって、しゃきしゃき美味しいうちに食べきれない!

ということもあるんですね。

そんな声にお応えして、今日ご紹介するのはりんごの水煮

実際、かよちゃのお友達が余ったりんごで作ったのが美味しくて、紹介することになったんです。

味がぼけたりんごで作るのがポイント!

さっそく、レシピをご紹介しましょう♪

材料  りんご と 水

以上!

今日はとってもカンタン~

1.りんごをお好みの大きさにカットして(皮はむいてもむかなくてもどちらでもいいです)鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ火にかける。塩ひとつまみ入れてもOK。

2.火が通って、りんごが透明になってきたら火から下ろして、ふたをしたまま毛布や鍋帽子でくるんで保温。そのまましばらく放置。。。

3.荒熱が取れたら出来上がり!

お好きな方は、仕上げにシナモンをかけてみても美味しいかも♪

かよちゃはタルトにのせて、レーズンをトッピング☆

KC3X0244

そのほかにも、パンやヨーグルトにトッピングしたり、使い道はイロイロ。

冷凍保存もできます!

ぼけちゃったりんご、おうちにあったらぜひ、試してみてくださいね♪

 

by 番組AD にわ