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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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JUST A LITTLE LOVIN’
担当: 中田絢千
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担当: 別所 哲也
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サニーサイドアップ◎【生放送】
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担当: サッシャ    ノイハウス萌菜
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ひるテラス【生放送】
担当: 松枝 美咲
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For Your Times【生放送】
担当: 木下 寛章
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JAM THE PLANET
担当: 堀潤/吉田まゆ/グローバー
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~よもぎもち~

2018年4月26日PM2時49分

この時期、あちこちで見かけます、よもぎ。

日々のおやつにも上手に取り入れたいですよね!

 

よもぎを使うとき、重曹であく抜き していませんか?

 

以前このコーナーでも紹介しましたが、

塩茹ででも充分ですよ!

塩を入れたお湯でサッと茹でる。

これだけでもOK!

重曹よりもよもぎの風味が残るのでオススメです。

 

かよちゃがよもぎもちを作るときは、

ホームベーカリーが大活躍♪

サッと塩茹でしたよもぎを包丁で細かく刻み、

ホームベーカリーの餅をこねる工程でで投入!

あとは機械がうまくこねてくれまーす。

 

ちなみに、このよもぎもち。

かよちゃのマイブームは、

黒糖しょうゆをつけて食べること☆

あんこもいいけと、ぜひ一度お試しください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

by 番組AD にわ