今日から１２月！早いものですね～

「外で遊ぼう！」とこどもに言われても、「うーん、寒いからやだ～」

なんて言っていませんか？？（私が言ってます。。。）

寒い冬だからこそ、外で楽しめる遊びとおやつがありますよ！！

きょうは、そんな寒い冬にたのしめるおやつ、まきまきパンです。

材料
・強力粉……1.5kg
・ドライイースト……30g
・砂糖……100g
・食塩……15g
・ぬるま湯（４０度以下）……900cc

たくさんの量なのでビニール袋で作ると手軽です＾－＾

①粉とイースト、砂糖、塩をあわせて混ぜ、ぬるま湯を注ぐ。

②袋の上からがしゃがしゃ混ぜ合わせ、こねる。

③生地がひとまとまりになって、耳たぶぐらいの硬さになったら、こねおわり。

醗酵は、発砲スチロールなどの箱の中に、お湯を入れた瓶を二つほどいれてその中で。

竹の棒にパン生地を巻いて、焚き火にかざして焼いてください☆