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パーソナリティ: 山口周    長濱ねる
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~ところてん~

2016年8月18日PM1時52分

もうすぐこどもたちの夏休みも終わりだそうですね~

でも、まだまだ暑い日は続いています。

そこで今日も涼しげおやつシリーズ ~ところてん~ です!

ところてんといえば、酢醤油とからしで食べても美味しいし、

黒蜜ときなこで食べてもいい、夏の代表的な一品ですよね。

今日ご紹介するのは、天草を使う本格的なものではないので、

一緒に作って楽しめるということで、こどものおやつにも、オススメですよ!

(特に、てん突きからニュ~っと突き出す作業はこどもは好きそうですよね)

 

材料
粉寒天……4g
水……500cc
酢……小さじ1/3~半分程度(お好みで)

1.水に粉寒天をいれ、混ぜて火にかける。沸騰してたら火を少し弱め、沸騰状態を3分以上キープ(3~4分)

2.火からおろして、酢を混ぜ合わせてバットに流し込み、冷やして固める

3.固まったら、適当な大きさに切るか、てん突きに入れて突く

できあがり!ここでお好きなトッピングをして楽しんでくださいね♪

KC3X0347

※はちみつレモン味
ところてんを盛り付けたあと、はちみつを上からかけ、最後に適量のレモン汁をかける

 

はちみつレモン味も、さっぱりしていておいしそう♪

みなさんも、お試しください!

 

by 番組AD にわ