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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~お芋の煮っころがし~

2018年9月06日PM5時25分

少しずつ、秋らしくなってきた今日この頃。

おやつも夏は「さっぱり」と「冷たい」といったものが喜ばれましたが

そろそろほっこりするものも恋しくなってきました。

 

先日、アイステーションにリスナーさんから嬉しいお届け物が♪

コロコロかわいらしいお芋たち!

 

今日は、そのお芋を使った お芋の煮っころがし です。

 

材料
・芋……250g(親指大の小さなもの)
・油……大さじ2
・しょうゆ……大さじ1
・砂糖……大さじ1と1/2

1.芋を洗って水を切り、皮つきのままで大きいものは半分に切る

2.フライパンに油を入れ、熱したところに芋を入れて15分くらい炒める

3.箸が刺さるようになったら、しょうゆと砂糖を加えて5分くらい混ぜ合わせる

 

できあがり!

 

 

 

 

 

 

 

おやつにも、と思っていたのが、

ご飯のおかずで売り切れてしまった

というかよちゃのおうち。

 

こどももおとなも大好きな一品です♪

 

 

by 番組AD にわ