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担当: きたざわ ふな    ゆき
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担当: 甲斐まりか
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NTT Group BIBLIOTHECA ~THE WEEKEND LIBRARY~
担当: 山口周    長濱ねる
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担当: オダギリジョー
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外国語広報(Gaikokugo Kouhou)(飯田市)
担当: 大坂 隼人
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

お豆腐みたらし団子

2016年9月15日PM2時55分

材料

団子粉 100g

絹ごし豆腐 100g

しょうゆ 大1

砂糖 25g

みりん 小2

片栗粉 小2

水 25cc

1団子粉と豆腐をボールの中でこねこね・・・耳たぶくらいの硬さにまとめて、適量に丸める

2熱湯でゆで、浮き上がってきたら2、3分そのままゆでる。

3冷水にあげて、荒熱がとれたら水を切る。(ここでつけすぎると団子がつるつるに仕上がらない)

4みたらしだれは、材料を鍋にいれてかき混ぜて片栗粉を溶かす。火にかけてとろっとしたら完成。

5団子を櫛にさして、たれをかけたら、おお!おいしい豆腐みたらし団子の出来上がり!

 

 

今日は月夜になるかな・・・。お月様が雲にかくれんぼしてても、美味しいお団子は楽しみましょ。

写真のお団子、6歳の息子と一緒にまるめて作りました☆おいしかった^-^

お団子、お米おやつでヘルシーですね!甘辛いたれがいい~(かよちゃ)