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report-ターミナル【生放送】

おやつの時間 特別Ver ~市田柿おやつレシピ~

2016年1月29日PM5時04分

毎週金曜日のお昼にお届けしている

カフェラテゆきの1月第5週!!は

おやつの時間 特別Ver~市田柿おやつ レシピ~をご紹介♪

 

160129いちだがきピザ

 

長野県下伊那農業改良普及センターの

小野 美佐子さんをから

~市田柿おやつ レシピ~ 教えてもらいました。

 

そのまま食べてもちろん美味しい「 飯田下伊那の特産品 市田柿 」です。

そして、下伊那の小学校へ、

美味しい「市田柿レシピ」を広めているのが、普及センターの小野さんです。

 

小野さん考案の

「 ほしがきのピッツア 」

160129レシピ①

市田柿をピザのトッピングに♪

チーズとの相性もピッタリ

市田柿の濃い甘みが、抜群なアクセントです。

 

 

160129レシピ

「市田かきなこ+ココアまぶし」

「市田柿のチーズ巻き」

160129いちだかき

市田柿が隠れるくらい

ココアときなこをまぶします。

市田柿の甘みと食感が、引き立ちます。

 

 

ねっとりとした市田柿の普段のお味もたまりませんし

姿を変えた市田柿のお味も、是非お試しください。

 

by   てらゆき