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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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MORNING VOYAGE
パーソナリティ: nico
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MAKE MY DAY
パーソナリティ: 前田 智子
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ACROSS THE SKY
パーソナリティ: 玄理
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VOICES FROM NIHONMONO
パーソナリティ: 中田英寿    笹木かおり
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TOKIO HOT 100
パーソナリティ: クリス・ペプラー
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Weeklyかざこし(再放送)
パーソナリティ: 週替わり
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外国語広報(Gaikokugo Kouhou)(飯田市)
パーソナリティ: 大坂 隼人
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ピックアップ市議会(第2/4・7・10・1月)
パーソナリティ: 加藤修司
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DRIVE TO THE FUTURE
パーソナリティ: ピストン 西沢
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TRAVELLING WITHOUT MOVING
パーソナリティ: 野村 訓市
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THE EXPERIENCE
パーソナリティ: スガシカオ
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パーソナリティ: レイチェル・チャン
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パーソナリティ: 週替わり
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GROWING REED
パーソナリティ: 岡田 准一
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サニーサイドアップ◎

『今週の おめざ』 飯田市伝馬町 信州飯田の菓房『田月』さん

2021年7月26日PM4時42分

おはようございます。

今週のおめざ、、毎週火曜の8:20からお届け。

今月は、飯田市伝馬町 信州飯田の菓房『田月』へおじゃましています。

現在は伝馬町にある田月さん。

開業は大正6年8月26日、場所は中ノ町入った大正新道でした。

(当時は、お砂糖が配給制のためお餅が、

焼ける前からお客さんに次々と買われていったとのこと。)

夏はコチラ『葛バー』を召し上がれ♪

葛を凍らせて、溶けてもふるふるの食感が楽しい。

伝統をまもりつつ

新しいお味も広がります。

田月4代目 代田茂(しろた しげる)さんへインタビュー。

昔から作るのが好きだった、社会人になり大勢の方との関りをとして

自分がしたいこと『周りの方を笑顔に』に、気が付いた。

その『みなさんを笑顔に』の方法が

自分にとっては『菓子』であったとのこと。

皆さんの笑顔を思うと、新しい歌詞が次々誕生します。

by  夏のご苦労を伺い

お菓子を余計に心して頂戴しています、ゆき。

 

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