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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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KURASEEDS
パーソナリティ: 山中タイキ
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J-WAVE TOKYO MORNING RADIO
パーソナリティ: 別所 哲也
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サニーサイドアップ◎【生放送】
パーソナリティ: ゆき
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STEP ONE
パーソナリティ: サッシャ    ノイハウス萌菜
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南信州なう!
パーソナリティ: 加藤 修司
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パーソナリティ: クリス 智子
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XROSS・POINT
パーソナリティ: 横山エリカ
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For Your Times【生放送】
パーソナリティ: 横前 恭子
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JAM THE PLANET
パーソナリティ: グローバー
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サニーサイドアップ◎

『 船橋屋さん 』 inアップロード店  今週のおめざ 

2021年10月27日PM5時20分

おおはようございます。

サニーサイドアップ◎ 火曜パーソナリティゆきです。

8:20~のコーナー『 今週の おめざ 』

10月は飯田市の船橋屋さんへおじゃましています。

創業明治36年の歴史あるお店。

芋洋館や、茶道用の高級生菓子などなど、、和菓子が店内狭しと並びますし、

船橋屋アップルロード店で菓子をつくる

原 将人(はら まさひと)さんは、東京の洋菓子の名店で修行を積み

『マカロンは得意中の得意!!』。

均一な、マカロンを見ると納得です。

原さんが『 チョコレート好きな方に向けて作ったのが コチラ 』

さらに

味やデザインからも考えて誕生した

この秋の新商品です。

そしてコチラは

『 シャインマスカット3人衆 』

『 お菓子つくりは化学です 』

南信州の食材にこだわり

理詰めで菓子を作る

原将人さんの声をラジオからお聴きください♪

by   シャインゆきレーズン

動画付きアーカイブはこちらからどうぞ4週間分ありますよ↓