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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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JUST A LITTLE LOVIN’
担当: 中田絢千
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J-WAVE TOKYO MORNING RADIO
担当: 別所 哲也
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サニーサイドアップ◎【生放送】
担当: 横前恭子
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STEP ONE
担当: サッシャ    ノイハウス萌菜
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ひるテラス【生放送】
担当: 大坂隼人
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ゆた・きの喫茶室【生放送】
担当: 小木曽豊    木下寛章
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PEOPLE’S ROASTERY
担当: 長井優希乃
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GRAND MARQUEE
担当: タカノシンヤ    Celeina Ann
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For Your Times【生放送】
担当: 木下寛章
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JAM THE PLANET
担当: 堀潤/吉田まゆ/ぐろーばー 石田健
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担当: 04 Limited Sazabys
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担当: 安藤裕子
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サニーサイドアップ◎

『 船橋屋さん 』 inアップロード店  今週のおめざ 

2021年10月27日PM5時20分

おおはようございます。

サニーサイドアップ◎ 火曜パーソナリティゆきです。

8:20~のコーナー『 今週の おめざ 』

10月は飯田市の船橋屋さんへおじゃましています。

創業明治36年の歴史あるお店。

芋洋館や、茶道用の高級生菓子などなど、、和菓子が店内狭しと並びますし、

船橋屋アップルロード店で菓子をつくる

原 将人(はら まさひと)さんは、東京の洋菓子の名店で修行を積み

『マカロンは得意中の得意!!』。

均一な、マカロンを見ると納得です。

原さんが『 チョコレート好きな方に向けて作ったのが コチラ 』

さらに

味やデザインからも考えて誕生した

この秋の新商品です。

そしてコチラは

『 シャインマスカット3人衆 』

『 お菓子つくりは化学です 』

南信州の食材にこだわり

理詰めで菓子を作る

原将人さんの声をラジオからお聴きください♪

by   シャインゆきレーズン

動画付きアーカイブはこちらからどうぞ4週間分ありますよ↓