もうすぐ春休みですね♪
きょうのおやつは、基本をマスターすれば、様々なバリエーションで楽しめる1品です!
ホットケーキミックスとたこ焼き器で簡単ひと口カステラ です。
材料 基本の生地
・ホットケーキミックス……200g
・豆乳(牛乳でも水でもOK)……170g
・油……適量
1.ホットケーキミックスに豆乳を入れて混ぜる
2.たこ焼き器に油をしいて、1を流し込み焼く。(このとき、ホットプレートタイプのものなら、最高温度まで上げず、150℃程度だと焦げたりまだらにならない)
これが基本生地です。
ここに、様々なものを入れて楽しめますよ。
カットしたバナナ、チョコ、ウインナー、チーズ、それから
卵やすりつぶした青菜、人参などを生地に混ぜて焼いてもいいですね。
また、基本のカステラを半分にカットして、あんこやバターを挟んだり、
ホイップでデコレーションするのも楽しいですよ♪
それぞれのご家庭でお好きなように楽しんでください^_^
by 番組AD にわ