このところ、寒くなってきましたね~
でも、まだまだ、これから冬本番。
外で遊ぶのも楽しいけど、おうちでおやつ作りも楽しいですよね♪
今日は、ヘルシー、かんたん、おいしい!三拍子そろった、おからドーナツですよ!
材料
・生おから……100g
・薄力粉……100g
・塩……ひとつまみ
・ベーキングパウダー……小サジ1強
・きび砂糖 または てんさい糖……50g
・豆乳……60cc
・油……適量
1.豆乳、油以外の材料をボールで混ぜ合わせる
2.1に豆乳を加える。はじめは水分が足りないような感じになるが、おからから水分も出るので、そのまま箸でぐるぐるまぜる
3.まとまってきたら、手で形を整えて、170℃の油で揚げる
できあがり!!
かよちゃは、おこちゃまのリクエストで、チョコドーナツにしました♪
ココアと砂糖、牛乳で作ったチョコをかけましたよ~
おいしそう☆
ぜひ、おためしください^_^