火曜朝8時20分から放送中の 「今週のおめざ」
今回ご紹介したのは、飯田市鼎にある洋菓子店「マロン」さんのバームクーヘン。
ふわっとやわらかな口あたり、ほどよい甘さ。
層が美しく重ねられた生地には、素材のやさしさと職人さんの丁寧な仕事がにじんでいます。
ほんのり香るバターの風味と、しっとり食感がクセになる一品。
朝のコーヒーや紅茶と一緒にいただけば、心がほっとほどけるようです。
手土産にも人気というこのバームクーヘン。
地元で長く愛されるお店「マロン」さんならではの、あたたかなお菓子です。
「マロン」さんは、創業およそ40年。地元で長年愛されてきた老舗洋菓子店です。
地域の季節感を大切にしながら、伝統と新しさをバランスよく取り入れたお菓子作りが魅力。
定番のバームクーヘンのほかにも、
● 地元の果実を使ったケーキ
● 手土産にぴったりな焼き菓子詰め合わせ
● 可愛らしいデコレーションケーキ などなど
ショーケースには、見ているだけでうれしくなるスイーツが並んでいます。
ちょっと贅沢したい朝にも、大切な人への贈り物にもぴったりな「マロン」さんのお菓子。
飯田市鼎のやさしい味、ぜひ味わってみてください。
お店は鼎にあります。ドライブがてら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
火曜8時20分からの「今週のおめざ」でも、お楽しみください。