今回おじゃましたのは上郷別府にある
「やまのおべんとう」さん!
飯田警察署の通りを下って左手側です。
いただいたのは「からあげべんとう」
からあげもゴロゴロ!ごはんに合う、合う~
筑前煮のレンコンやゴボウは味が染み込んでいてGood!
ポテトサラダはサツマイモで、隠し味に薄くスライスされた柿。ほどよい甘さが抜群♪
大きく切られた、たくあんもナイスアシスト!
どのおかずの味の濃さも調整されていて、ひとつのおべんとうとしての調和が美しいです。
なるべく地元産の食材を使うようにも心がけていて、地域への愛、生産者さんへの愛も感じます。
メニューは
日替わり弁当(750円)
日替わり丼(650円)
曜日替わりカレー(600円)
メニューは前日(早くても3日前)に考えているそうで、
その時の気候や、おいしい食材によって、みなさんに「おいしい」を届けるために変幻自在に決めています。
これは大きなお弁当屋さんには、なかなかできない魅力です。
営業時間は午前11時から、なくなり次第終了。
日曜定休です。
by 大坂(日替わり)隼人